6月15日、実家に大量に実り始めたビワ(傷みあり)をジャムにし、29日、冷蔵庫に入れていたけど傷みも進行しているビワを無理矢理ビワ酒にしました。 今日で16日経過。before after 大きな変わりはない様子(隣のローズマリー酒も)。 ちょっとブランデーリキュ…

ずっとやりたかった季節のことをいくつか、 今年はなんとかなんとか、やってみた。6月15日(土) 8日の田植えの日、実家に寄ってもらってきた大量のびわの実が、熟してきた。昼過ぎから小旅行を予定しており、夫と手分けして、びわを半分に切り、皮を剥き、種…

昨日は、幼なじみの田植えを手伝ってきました。 うちから、坂を降り、歩いて五分の田んぼです。 耕運機を使いますが、地形を生かした田んぼなので 手植えも必要になります。また、耕運機で植えても、ところどころ抜けたり、 本数が少ないところには足してや…

料理ひとつをとっても、作るのが苦手なものがたくさんあります。揚げ物、煮物、蒸し物、等々。 どれも、時間をかけた上に失敗におわることが 多い。 盛り付けも苦手です。お菓子やパンなどはできない、に近いです。 頑張ってレシピ通りにやっても、固まらな…

昨年から頼んでいた、 やちむんのお皿がやってきた。新しいおうちでは、少しずつ器などを集めて、 長く使っていきたい。珈琲豆柄のマグ。 友人がプレゼントしてくれた、 お気に入りのやちむん。 丈夫に無傷でいてくれる。マグのうしろの丹頂アリアムリーキと…

ゴールデンウィーク、何処も行かず、なかなか やれなかったことをちょこちょこっと進める。例えば、心を込めて手紙を書いて出す 頂き物のそば粉で、シンプルなガレット朝食を作る 生けた花をじっくり見つめ、試行錯誤してみる 丁寧にアイロンをかける 衣替え…